Dramatischer Handwerkermangel – So schaffen wir die Energiewende trotzdem! Das zeigte sich beim Netzwerktreffen des Bundesverbands der innovativen Handwerker für erneuerbare Energien (BIHEE) sehr deutlich. Gründer Bernd Beneke und Geschäftsführer Matthias Mester haben ein tolles Event auf die Beine gestellt und dafür gesorgt, dass sich fähige und willige Handwerker austauschen, weiterbilden und vor allem Netzwerken. Daraus entstehen neue Geschäftsmodelle, Ideen…
Elektromobilität / Offline
Bergischer Energiewende Stammtisch – Energiekonzept der Bäckerei Schüren aus Hilden
Das Bäcker-Handwerk ist extrem energieintensiv, viele Rohstoffe müssen in Kühlräumen gelagert werden. Zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen wiederum wird viel Wärme in den Backöfen benötigt. Das ist sicherlich nicht zu ändern. Wer aber nun denkt, es gäbe kaum Möglichkeiten in diesem Handwerk an der Energiewende aktiv mitzuwirken, der kennt Roland Schüren schlecht. Wird die moderne Bäckerei ein energetisches Perpetuum mobile?…